Even voorstellen
Wij zijn Herbert en Annelies Verploegen. Samen met hulp van onze kinderen en regelmatig een medewerker runnen wij een melkveebedrijf in Winssen. Op het bedrijf houden we ongeveer 110 melkkoeien. De kalfjes die later op ons bedrijf melkkoe worden, groeien op bij een andere boer in dezelfde straat. Die keuze hebben we bewust gemaakt, zodat we alle aandacht kunnen richten op de melkkoeien.
Als klasseboer(derij) vinden wij het voor de onderbouw groepen lagere school belangrijk te laten zien waar de melk vandaan komt. Hierbij geven we veel aandacht aan alle zintuigen van de kinderen, de aaibaarheid van dieren doet het altijd goed. Voor de bovenbouw groepen en voortgezet onderwijs zoemen we meer in hoe melk wordt geproduceerd, welke bewuste keuzes daar bij komen kijken en hoe we in harmonie om gaan met natuur, klimaat, omgeving en samenleving. Transparantie zorgt voor een goede waardering.
Onlangs hebben we de inrichting in de stal vernieuwd, waarbij we ruim aandacht besteed hebben aan veel ruimte en comfort voor de koeien. We vinden het erg belangrijk dat de koeien zich goed voelen en gezond zijn. Ons antibioticaverbruik aan de dieren is zeer laag, ver onder de norm waaraan we moeten voldoen.
In de stal vind je koeborstels waar de koeien zich kunnen laten masseren. Ze liggen heerlijk zacht in hun bedje en er hangen ventilatoren die zorgen voor een aangenaam klimaat. Onze melkkoeien komen alleen in de wei als ze droog staan (met zwangerschapsverlof zijn), voor de rest houden we de koeien op stal. Zo kunnen we ze de beste zorg geven en het beste voer geven dat ze nodig hebben om gezond melk te produceren.
Wij geven ook veel aandacht aan klimaat, biodiversiteit en energie. Zo zetten we ons in voor een gezonde bodemvruchtbaarheid. Dat is goed voor smakelijk gras en daarmee wordt onder voorwaarden koolstof in de bodem gebonden. Gecertificeerde CO2 in onze kleibodem wordt lokaal afgenomen door Stichting Vierdaagse Feesten Nijmegen. Zonnepanelen op het dak zorgen voor onze stroomvoorziening en middels een bedrijfsnatuurplan zien we prachtige toename van flora en fauna. We doen onder andere mee met een pilotproject ecologisch slootbeheer voor nog betere waterkwaliteit en meer biodiversiteit. Actief herstel van het leefgebied van de grote modderkruiper is daar een mooi voorbeeld van.
